En el sector de la restauración, la ropa profesional juega un papel central. Garantiza la higiene, asegura la comodidad de los equipos y transmite la imagen del establecimiento. Así, elegir bien su ropa profesional para la restauración es esencial. Tanto si gestiona un restaurante, un hotel o un servicio de catering, Work Shop le guía en esta elección.
Las exigencias específicas de la restauración
Ante todo, hay que entender las exigencias propias del sector. En efecto, los profesionales de la restauración trabajan en entornos particulares.
Las principales exigencias son :
- Temperaturas elevadas en cocina
- Riesgos de salpicaduras y manchas
- Largas horas de pie
- Exigencias estrictas en materia de higiene
- Contacto permanente con la clientela en sala
Además, la normativa impone normas de higiene precisas. Las prendas deben por tanto ser fáciles de lavar y mantener en el día a día.
Las prendas indispensables en cocina
La chaqueta de cocina Es la pieza emblemática del cocinero. Debe ser ligera, transpirable y resistente a las salpicaduras. Además, debe soportar los lavados frecuentes a alta temperatura sin deformarse. Los modelos de doble botonadura permiten así disimular las manchas rápidamente en caso de necesidad.
El delantal de cocina El delantal protege la prenda de las salpicaduras y los derrames. Debe por tanto ser sólido y fácil de limpiar. Los modelos con bolsillos son por otro lado muy prácticos para tener los utensilios a mano.
El pantalón de cocina La comodidad y la resistencia son aquí prioritarias. Un buen pantalón de cocina debe ofrecer una gran libertad de movimiento. Los modelos con cintura elástica son así especialmente apreciados para las largas horas en cocina.
El gorro y la cofia Obligatorios por razones de higiene, mantienen el cabello y evitan cualquier contaminación de los alimentos. Forman por tanto parte integrante de la ropa en cocina.
Las prendas indispensables en sala
El uniforme de servicio En sala, la apariencia es primordial. El uniforme refleja la imagen y el posicionamiento del establecimiento. Camisas, chaquetas de servicio, delantales de sala : cada pieza debe ser cuidada y coherente con la identidad visual del restaurante.
El delantal de sala Más elegante que el delantal de cocina, protege la prenda manteniéndose estético. Los modelos en tejido de calidad aportan así un toque profesional apreciado por los clientes.
El calzado antideslizante En restauración, los suelos son a menudo resbaladizos. El uso de calzado antideslizante es por tanto indispensable. La norma SRC garantiza el más alto nivel de adherencia en las superficies húmedas y grasas. Además, los modelos cómodos reducen la fatiga durante las largas horas de servicio. Descubra nuestra gama de calzado de seguridad.
La importancia de la personalización
Personalizar las prendas de su equipo refuerza la identidad de su establecimiento. En efecto, un logo bordado en una chaqueta o un delantal crea una imagen coherente y profesional. Es así una poderosa herramienta de comunicación ante sus clientes.
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¿Por qué comprar sus prendas de restauración al por mayor?
Para los restaurantes y hoteles que gestionan varios colaboradores, comprar al por mayor es la solución más económica. Así, en Work Shop, nuestros descuentos mayoristas alcanzan hasta un -15% según los volúmenes pedidos. Además, el envío es gratuito a partir de 59€ de compra.
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Conclusión
Vestir a sus equipos en restauración es por tanto mucho más que elegir una prenda. Es garantizar la higiene, asegurar la comodidad y cuidar la imagen de su establecimiento. Chaquetas de cocina, delantales, calzado antideslizante, uniformes de sala : cada pieza tiene su importancia. Work Shop es su mayorista especializado en ropa profesional de restauración. Contáctenos para equipar a sus equipos en las mejores condiciones.